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                新疆沙灣:辣椒豐收正當時 熱辣紅椒收獲季 紅紅火火迎豐嗯年

                  

                  央視網消↑息:您現在看到的是位於天山酒杯北麓的新疆沙灣縣安∩集海鎮,是新疆辣椒的主要產∞區之一,充足的陽光加上天山雪水的灌溉,造就了當地☆辣椒的品質和口碑。

                  今年,安集海鎮種植了超過4萬畝20多個品種的辣椒。幾年前,這裏的辣椒收獲方式還是通過人工采摘,而現在全是機械化采收。一臺這樣的國產辣椒采摘機,一天可采收100到120畝地,比500個人手工采摘的量還√要高出不少。

                  除了鮮食和制作辣椒醬,其余的辣椒通過20天左右晾曬脫水,變成幹辣椒,也就是∞新疆百姓俗稱的“辣皮子”,是各類新疆美食中不可缺少的元素。

                  如今,依靠獨特的口感,安集海紅辣椒不僅打入到四川、湖南等地的辣椒交易市場,還遠銷韓國、日本、東南亞等地。

                原標題:新疆沙灣:辣椒豐收正當時 熱辣紅椒收獲季 紅紅火火迎豐年

                責任編輯:吉訓偵

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